De Grüner, een fruitige wijn gerijpt in de zon. Lichtgeel in het glas, met geurige hints van rijpe appels en abrikozen.
In de mond een verrukkelijke mix van fruit en mineralen, bekend om de witte peper afdronk. Jong drinken bij slaatjes, lichte visbereidingen en Aziatische gerechten.