Blend van 33% johanniter, 27% muscaris en 40% souvignier gris (waarvan 10% 14 maanden Franse barrique) . Aromas van rijpe perzik, gebakken appel en vanille.
In de mond verfrissende citrus en abrikoos. Gevolgd door toetsen van honing en cedernoten. Jong drinken bij slaatjes, gebakken vis en sushi.
