100% Jaen. kersenrode wijn met een boeket van aardbei, kers, kruiden en specerijen; sappige, aromatische wijn met harmonische structuur, zijdezachte tannines, lange afdronk.
Deze biologische wijn kreeg 12 maanden vatrijping op Franse eik. Kan makkelijk 7 jaar ouderen en is op zijn best bij wild, rood vlees, lam, stoofpotjes en harde kazen.
