100% Nero di Troia. Gedurende 6 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eik. In de neus een elegant boeket van viooltjes, kers en zwarte bes.
Kruidige toetsen van koriander, zwarte peper en zoethout. Complex, met stevige doch elegante tanines. De fijne zuurtjes geven deze wijn een fris elan.
Lekker bij Lasagne, pasta met rijke sauzen of ragout, rood vlees en stoofpotjes. Kan makkelijk 6 jaar liggen.
