Robijnrode Pinot Noir. De neus opent met kruidige aroma’s (kruidnagel, kaneel, peper) die worden bijgestaan door rijp zwart fruit. De smaak is vol en rond met fluweelzachte taninnes en in de afdronk de smaak van rijpe, zwarte kersen.
Genoot van 18 maanden vatrijping en op zijn best bij vederwild, gebraad en stoofpotjes. Kan tot 7 jaar bewaren.