Lichte gele kleur met groene reflecties. Handgeplukt in de vroege ochtend. Aroma's van tropisch fruit, kruisbes en fruitsla, gevolgd door grassige accenten. Fruitig, volle body met een zeer verfrissende afdronk.
Perfect als aperitief, bij salades, visgerechten. Jong drinken tot 3 jaar na de oogst.