Strogele, fonkelende robe. De rijpe Sauvignon ( 80% ) geeft samen met 20% Semillon de wijn een bloemige geur van acacia. Rijke, ronde wijn. Fluweelzacht met discrete houtsmaak
Deze buur van Ch. Yquem kreeg reeds voor de 8ste keer een coup de cœur in de Guide Hachette. Drinken bij rijke visgerechten. Kan een 6tal jaren kelderrust verdragen.