Mooie blend van 30% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 30% Parellada. In de neus noties van wit fruit zoals appel en peer.
In de mond een zachte en aangename structuur met aroma’s van tropisch fruit en een delicate lange afdronk. Deze cava is geschikt als aperitief, maar kan ook geserveerd worden bij visgerechten.
100% Sauvignon Blanc. Geel met licht gouden reflecties. In de neus vinden we toetsen van passievrucht en mango, maar ook meer delicate toetsen van wit fruit, perzik en nectarine.
De mond heeft een elegante en lichte rondheid, met rijpe fruittonen die in evenwicht zijn met de verfrissende bubbels. Jong drinken als aperitief.
p>Lichtgeel met gouden reflecties. Mooie blend van 85% Macabeo en 15% Chardonnay. Traditioneel gemaakt met rijping op fles gedurende 14 maanden in contact met de droesem. In tegenstelling tot de meeste cava's uit het Noorden niet bijgezoet.
Fruitig, met tonen van geroosterd brood, hazelnoten en amandelen. Fris en uitgebalanceerd met mooie zuren. Jong drinken als aperitief of bij voorgerechten.
Deze fijne bubbel is een Extra Dry met niet te veel zuren. De wijn is lichtgeel, met een medium-body en heerlijk op elkaar afgestemde smaken van licht fruit.
Rijke mousse, het lijkt wel een ‘methode traditionelle’! Geuren van bloesem, appel en peer. Lekker als aperitief of bij nagerechten.
100% Ribolla Gialla. Heldere strogele kleur, zeer fijne en aanhoudende bubbels. Geurig boeket met hints van banaan en groene appel, in de mond fris en intens, medium-body. Jong drinken als aperitief.
Assemblage van 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir. Lichte strogele kleur. Mooie aroma's van toast en brioche. op het einde toetsen van limoen. Droog, fris met een mooie citrus afdronk.
Heerlijk bij oesters, rauwe tonijn, sushi en uiteraard als aperitief!
Mooie strogele assemblage van 90% Chardonnay en 10% Pinot Nero met groene reflecties. De bubbels zijn fijn en persistent. Aromas gaan van hazelnoten tot citrustoetsen, witte bloemen en vanille.
In de mond evenwichtig (balans tussen alcohol, zuren en bittere componenten) en persistent met een zachte textuur.
Deze Brut is jaar op jaar een garantie voor één van de beste prijs/kwaliteitsverhoudingen uit de Franciacorta.
Jong drinken als aperitief en bij lichte voorgerechten
MVSA Brut heeft een groengele nuance en een levendige sprankeling in het glas. In de neus fruitige aroma's van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel.
Deze cava heeft een droge, pittige en harmonieuze smaak met een mooie zuurtegraad. De afdronk is vol, elegant en fruitig
