Blend van 3 olijvensoorten Frantoio, Leccino en Moraiolo uit Bevagna in Umbria. Handgeplukt en de olie is komende van de eerste koude pressing. Mooie culinaire olijfolie geschikt voor alle bereidingen.
Blend van 3 olijvensoorten Frantoio, Leccino en Moraiolo uit Bevagna in Umbria. Handgeplukt en de olie is komende van de eerste koude pressing. Mooie culinaire olijfolie geschikt voor alle bereidingen.
Pakket Herdade Dos Grous voor 48.90 euro ipv 53.50 euro
Herdade dos Grous is een van de beste wijnhuizen van Portugal. Wijnmaker Luis Duarte is de enige die twee maal werd uitgeroepen tot Portugees wijnmaker van het jaar. Hij maakt witte en rode kwaliteitswijnen van inheemse Portugese druiven als Arinto en Touriga Nacional. Niet alleen de wijnen maar ook hun olijfolie en Fleur de Sel behoren tot de top in Portugal.
1 fles Herdade dos Grous branco
1 fles Herdade dos Grous tinto
1 fles olijfolie naar keuze (Galega of Cobrançosa, vergeet je keuze niet mee te geven met de opmerkingen!)
1 potje fleur de sel
Herdade dos Grous branco
Blend van Arinto, Gouvelo en Anta Vaz. Geel-groene kleur. Intense tropische fruit aroma’s ( limoen, kiwi, perzik en abrikoos ).
Rijke smaak van rijpe vruchten en een licht amandelbittertje op het einde. Mooie en evenwichtige zuurtegraad.
Goede begeleider van allerhande visgerechten en zeevruchten. kan tot 5 jaar ouderen.
Herdade dos Grous tinto
Blend van 30% Alicante Bouschet, 35% Aragonez, 20% Touriga Nacional en 15% Syrah.
Deze kersenrode wijn heeft aroma’s van kaneel, koffie, peperkoek, cocos en munt. Veelzijdige wijn die vatrijping kreeg op nieuwe Franse eik.
Lekker bij stevige vleesgerechten en rijke pasta’s. kan tot 6 jaar ouderen.
Olijolie Galega
100% 1ste koude persing van de Galega olijf. Fris en fruitig aroma met hints van citrus en basilicum.
Zacht en verfijnd in de mond met een licht notige smaak en toetsen van hout en aarde.
Deze olijfolie met zijn unieke smaak is perfect voor fruitsalades, zalm en carpaccio. Ideale dipper bij stokbrood en fleur de sel.
of: Olijolie Cobrançosa
100% monocépage van de Cobrançosa olijf. Zeer uitgesproken olijfolie met kruidige toetsen en een licht bittertje.
In de neus complexe geuren van onder meer vers gras en gerijpt fruit; perfecte begeleider van vis- en vleesschotels. Uiterst geschikt voor vinaigrettes.
Fleur de sel
Handgeschepte, kwaliteitsvolle Fleur de Sel uit de Algarve
