-
Reflet Gourmand Mooie assemblage van Syrah en Grenache. Plezierige, lichte wijn, op het fruit gamaakt met laag alcoholgehalte die men koel moet serveren. Jong drinken bij slaatjes, barbecue of als terraswijntje.
-
Old Winery Cabernet-Sauvignon Deze 100% Cabernet Sauvignon heeft aroma’s van zwarte kersen, wilde bessen en specerijen. Een volle rode wijn met intense smaak van pruimen en een zijdezachte afdronk.
Bij rood vlees, pasta’s met tomatensaus en harde kazen. Kan 4 jaar liggen.
-
Old Winery Pinot Noir 100% Pinot Noir. Aroma’s van kersen en aardbeien met een ondertoon van bosgrond. Zachte, maar royale smaak van zoete bessen en paddestoelen.
De afdronk is lang en geconcentreerd met een rijkelijke zoete fruitigheid en hartige eikenhouten, soepele tannines. Bij rood vlees, wild, pasta’s met tomatensaus en half-harde kazen.
-
Tre Di Tre Blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia. In de neus fruitige aroma’s van rijp zwart fruit in combinatie met zuiderse kruiden.
Mooie structuur en goed geconcentreerde tannines. Kreeg 6 maand vatrijping en is zijn best bij allerlei vleesgerechten en barbecue. Kan tot 8 jaar liggen.
-
Cuvée de Solstice rouge La Garelle Uitstekende blend van 40% Grenache, 40% Syrah en 20% Carignan. Men ruikt braambessen en leder. In de mond toetsen van braambes, zwarte kers en zuiderse kruiden.
Mooi bij eend, kaas, vleesschotels en stoofpotjes. Kan tot 6 jaar ouderen.
-
Conves tinto Assemblage van Aragonês, Alicante Bouschet en Syrah. Geconcentreerde robijnrode kleur. Mooi intens aroma van rode vruchten en rijpe bosvruchten. Rond en evenwichtig in de mond. Past goed bij mediterrane gerechten in het algemeen, pasta en zachte kazen. Kan 4 jaar ouderen.
-
Belle Vue rood Mooie blend van 37% Merlot khorus, 57% Cabaret noir (waarvan 12% 3 jaar gerijpt op acacia hout), 6% Cabernet cortis (12 maanden op Franse barrique).
Delicate aroma’s van bramen en pruimen. Sappig in de mond met hints van donkere kers, zoete paprika en zwarte olijven. Jong drinken bij gevogelte.
-
Langhe Dolcetto Robijnrood. Deze 100% Dolcetto heeft fruitige aroma’s van zwarte kers met een lichte amandelafdronk.
Ongefilterd en uitstekende begeleider van pasta, geroosterd vlees en zachte kazen. Kan makkelijk 5 jaar bewaren.
-
Premium Cabernet-Franc intens rode kleur. De neus integreert peper, frambozen en bramen, met kruidige toetsen, hints van koffie en chocolade door de rijping op eikenhout. Genoot van 12 maanden vatrijping op ranse en Amerikaanse eik. In de mond is hij zacht met evenwichtige zuren.Past goed bij pasta, gegrild lamsvlees, tagliata van kalfsvlees met parmezaanse kaas en rucola. Kan 6 jaar bewaren.
-
Talo Primitivo - Merlot SUD IGP Donker robijnrode assemblage van Merlot en Primitivo. In de neus rijp fruit ( rode bes ), kers, kaneel en nootmuskaat. Zelfde smaakimpressies in de mond.
Deze volle, zwoele wijn heeft een mooie structuur en milde tannines. Doet het uitstekend bij pasta, rood vlees en harde kazen. Kan nog een aantal jaren liggen.
-
Parsimonia crianza Robijnrode assemblage van Merlot en Cabernet-Sauvignon. Kreeg 7 maanden vatrijping op Franse en Amerikaanse eik.
Zeer elegant aroma gedomineerd door rode en zwarte bessen en kersen, met chocolade en balsamico nuances.
Uitgebanceerd met een mooie afdronk. Kan 6 jaar bewaren en mooi bij rood vlees, stoofpotjes en vederwild.
-
Talo Nero di Troia 100% Nero di Troia. Gedurende 6 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eik. In de neus een elegant boeket van viooltjes, kers en zwarte bes.
Kruidige toetsen van koriander, zwarte peper en zoethout. Complex, met stevige doch elegante tanines. De fijne zuurtjes geven deze wijn een fris elan.
Lekker bij Lasagne, pasta met rijke sauzen of ragout, rood vlees en stoofpotjes. Kan makkelijk 6 jaar liggen.
-
Côtes du Rhône Prachtige assemblage van 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Carignan. Stokken zijn gemiddeld 70 jaar oud.
Manueel geoogst heeft deze dieprode wijn in de neus toetsen van gekonfijt fruit en discreet hout. Soepel in de mond, fris en fruitig.
Kreeg 1* in de Guide Hachette. Kreeg lichte vatrijping en kan tot 5 jaar bewaren en is prima bij rood vlees, licht wild, kaas en stoofpotjes.
-
Pincerna oaked Sumiller 100% Prieto Pecudo van oude stokken (25% 100 jaar oud). Complexe aroma’s van rood fruit, kruiden en mineralen fijn verweven door de lichte aanwezigheid van de rijping op eiken vaten.
Karaktervol in de mond met terugkerende fruit- en kruid toetsen met een volle, rijke en rijpe mondvulling ondersteund door een frisse toets in de afdronk. Bij rood vlees, lam, stoofpotjes, rijpe kazen of gekruide gerechten. Kan makkelijk 5 jaar bewaren.
-
Antoinette reserve n°1 Een schitterende blend van Malbec en Shiraz met aroma's van cassis, violet, rijpe pruimen en zwarte olijven.
Een complexe, maar mooi uitgebalanceerde smaak, met een lang aanhoudende afdronk met hints van pure chocolade en truffel.
Perfect bij rood vlees, licht wild, braai en zachte kazen. Kan makkelijk 8 jaar ouderen.
-
Marguerite Merlot Dieprode vatgerijpte 100% Merlot. Aroma’s van eik, chocolade, vanille en zwart fruit (braambessen). In de mond lichte kruidigheid en rijp rood fruit. Zachte tannines.
Kan makkelijk 5 jaar bewaren en past perfect bij rood vlees, lam, gevogelte en braai.
-
Ch. Sipian Médoc Collection rouge Diep paarsrood. Assemblage van 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 20% Petit Verdot. Médoc nieuwe stijl met een intense neus van rood fruit.
Mooie tannines die nu reeds zeer aangenaam zijn. Kan tot 7 jaar liggen en gaat prima bij rood vlees, vederwild, lam en gegrilde gerechten.
-
Barbera d'Asti DOCG Vica 100% Barbera. Helder robijnrode kleur. Intens smaakpallet. Vol en droog. mooi bij alle soorten vleesgerechten, pasta en kaas. Kan tot 5 jaar bewaren.
-
Talo Primitivo di Manduria Handgeplukte 100% Primitivo. Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur.
De afdronk is intens, rijk en licht zoetig. Kreeg 6 maand vatrijping en op zijn best bij lam, rood vlees en wild. Kan makkelijk 6 jaar ouderen.
-
Horny Owl Pinot Noir Aardbeien en levendige kersen staan centraal in de neus en zorgen voor een onmiddellijke uitbarsting van frisheid. De smaak is eveneens fruitig met subtiele toetsen van bosgrond, vochtige aarde, viooltjes en hartige kruiden. De afdronk heeft voldoende zuren die zorgen voor het frisse karakter van de wijn.lekker bij risotto met paddenstoelen, kaasplankje, geroosterde kip of kalkoen. Kan 5 jaar liggen.