-
Old Winery Cabernet-Sauvignon Deze 100% Cabernet Sauvignon heeft aromas van zwarte kersen, wilde bessen en specerijen. Een volle rode wijn met intense smaak van pruimen en een zijdezachte afdronk.
Bij rood vlees, pastas met tomatensaus en harde kazen. Kan 4 jaar liggen.
-
Old Winery Pinot Noir 100% Pinot Noir. Aromas van kersen en aardbeien met een ondertoon van bosgrond. Zachte, maar royale smaak van zoete bessen en paddestoelen.
De afdronk is lang en geconcentreerd met een rijkelijke zoete fruitigheid en hartige eikenhouten, soepele tannines. Bij rood vlees, wild, pastas met tomatensaus en half-harde kazen.
-
Rosso Piceno superiore Destriero Robuuste en mooi in balans zijnde blend van Montepulciano en Sangiovese. Dit levert een wijn op met een robijnrode kleur en een mooi bouquet van pruimen, bramen en kersen.
De smaak is vol fruit, harmonieus en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild vlees en (oude) kazen. 1 jaar op eiken vaten gelagerd, kan 5 jaar liggen.
-
Tre Di Tre Blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia. In de neus fruitige aromas van rijp zwart fruit in combinatie met zuiderse kruiden.
Mooie structuur en goed geconcentreerde tannines. Kreeg 6 maand vatrijping en is zijn best bij allerlei vleesgerechten en barbecue. Kan tot 8 jaar liggen.
-
Cuvée de Solstice rouge La Garelle Uitstekende blend van 40% Grenache, 40% Syrah en 20% Carignan. Men ruikt braambessen en leder. In de mond toetsen van braambes, zwarte kers en zuiderse kruiden.
Mooi bij eend, kaas, vleesschotels en stoofpotjes. Kan tot 6 jaar ouderen.
-
Conves tinto Assemblage van Aragonês, Alicante Bouschet en Syrah. Geconcentreerde robijnrode kleur. Mooi intens aroma van rode vruchten en rijpe bosvruchten. Rond en evenwichtig in de mond. Past goed bij mediterrane gerechten in het algemeen, pasta en zachte kazen. Kan 4 jaar ouderen.
-
Belle Vue rood Mooie blend van 37% Merlot khorus, 57% Cabaret noir (waarvan 12% 3 jaar gerijpt op acacia hout), 6% Cabernet cortis (12 maanden op Franse barrique).
Delicate aromas van bramen en pruimen. Sappig in de mond met hints van donkere kers, zoete paprika en zwarte olijven. Jong drinken bij gevogelte.
-
Montecillo Rioja crianza Deze robijnrode wijn van hoofdzakelijk Tempranillo heeft aroma's van rijpe bosvruchten, leder, een vleugje kruiden, seringen en cederhout. De subtiele tannines en de 18 maanden vatrijping zorgen voor een absoluut voorbeeldige balans.Mooie kruidige afdronk. Ideaal bij rood vlees, lam, stoofpotjes, gegrilde gerechten en harde kazen. Kan makkelijk 5 jaar liggen -
Langhe Dolcetto Robijnrood. Deze 100% Dolcetto heeft fruitige aromas van zwarte kers met een lichte amandelafdronk.
Ongefilterd en uitstekende begeleider van pasta, geroosterd vlees en zachte kazen. Kan makkelijk 5 jaar bewaren.
-
Talo Primitivo - Merlot SUD IGP Donker robijnrode assemblage van Merlot en Primitivo. In de neus rijp fruit ( rode bes ), kers, kaneel en nootmuskaat. Zelfde smaakimpressies in de mond.
Deze volle, zwoele wijn heeft een mooie structuur en milde tannines. Doet het uitstekend bij pasta, rood vlees en harde kazen. Kan nog een aantal jaren liggen.
-
Parsimonia crianza Robijnrode assemblage van Merlot en Cabernet-Sauvignon. Kreeg 7 maanden vatrijping op Franse en Amerikaanse eik.
Zeer elegant aroma gedomineerd door rode en zwarte bessen en kersen, met chocolade en balsamico nuances.
Uitgebanceerd met een mooie afdronk. Kan 6 jaar bewaren en mooi bij rood vlees, stoofpotjes en vederwild.
-
Talo Nero di Troia 100% Nero di Troia. Gedurende 6 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eik. In de neus een elegant boeket van viooltjes, kers en zwarte bes.
Kruidige toetsen van koriander, zwarte peper en zoethout. Complex, met stevige doch elegante tanines. De fijne zuurtjes geven deze wijn een fris elan.
Lekker bij Lasagne, pasta met rijke sauzen of ragout, rood vlees en stoofpotjes. Kan makkelijk 6 jaar liggen.
-
Abadal Franc Elegante blend van Cabernet-Franc, Tempranillo en Sumoll. kruidige aromas van munt, viooltjes, rozemarijn, rood fruit, toffee en balsamico.
De smaak is fris en zacht en de tannines zijn soepel. Kreeg 4 maanden vatrijping. Lekker bij gegrilde kip, varkens- of kalfsvlees, BBQ en zachte kazen. Kan 5 jaar bewaren.
-
Côtes du Rhône Prachtige assemblage van 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Carignan. Stokken zijn gemiddeld 70 jaar oud.
Manueel geoogst heeft deze dieprode wijn in de neus toetsen van gekonfijt fruit en discreet hout. Soepel in de mond, fris en fruitig.
Kreeg 1* in de Guide Hachette. Kreeg lichte vatrijping en kan tot 5 jaar bewaren en is prima bij rood vlees, licht wild, kaas en stoofpotjes.
-
Pincerna oaked Sumiller 100% Prieto Pecudo van oude stokken (25% 100 jaar oud). Complexe aromas van rood fruit, kruiden en mineralen fijn verweven door de lichte aanwezigheid van de rijping op eiken vaten.
Karaktervol in de mond met terugkerende fruit- en kruid toetsen met een volle, rijke en rijpe mondvulling ondersteund door een frisse toets in de afdronk. Bij rood vlees, lam, stoofpotjes, rijpe kazen of gekruide gerechten. Kan makkelijk 5 jaar bewaren.
-
Barbera d'Asti DOCG Vica 100% Barbera. Helder robijnrode kleur. Intens smaakpallet. Vol en droog. mooi bij alle soorten vleesgerechten, pasta en kaas. Kan tot 5 jaar bewaren.
-
Antoinette reserve n°1 Een schitterende blend van Malbec en Shiraz met aroma's van cassis, violet, rijpe pruimen en zwarte olijven.
Een complexe, maar mooi uitgebalanceerde smaak, met een lang aanhoudende afdronk met hints van pure chocolade en truffel.
Perfect bij rood vlees, licht wild, braai en zachte kazen. Kan makkelijk 8 jaar ouderen.
-
Marguerite Merlot Dieprode vatgerijpte 100% Merlot. Aromas van eik, chocolade, vanille en zwart fruit (braambessen). In de mond lichte kruidigheid en rijp rood fruit. Zachte tannines.
Kan makkelijk 5 jaar bewaren en past perfect bij rood vlees, lam, gevogelte en braai.
-
Ch. Sipian Médoc Collection rouge Diep paarsrood. Assemblage van 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 20% Petit Verdot. Médoc nieuwe stijl met een intense neus van rood fruit.
Mooie tannines die nu reeds zeer aangenaam zijn. Kan tot 7 jaar liggen en gaat prima bij rood vlees, vederwild, lam en gegrilde gerechten.
-
Talo Primitivo di Manduria Handgeplukte 100% Primitivo. Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur.
De afdronk is intens, rijk en licht zoetig. Kreeg 6 maand vatrijping en op zijn best bij lam, rood vlees en wild. Kan makkelijk 6 jaar ouderen.