Deze heerlijk drinkbare Cape Red blend, gemaakt van Zuid-Afrika’s meest populaire variëteiten, viert de schoonheid en diversiteit van Stellenbosch. Pinotage (30%) en Merlot (30%) bieden rondheid en rood fruit. Shiraz (18%), Cabernet Sauvignon (10%) en Cabernet Franc (7%) zorgen voor pit, structuur en evenwicht, terwijl een vleugje Petit Verdot (3%) en Mourvèdre (3%) zorgen voor de intensiteit.
Kreeg lichte vatrijping. Kan 5 jaar bewaren en is lekker bij braai, gebraad, pasta en gevogelte.
Aardbeien en levendige kersen staan centraal in de neus en zorgen voor een onmiddellijke uitbarsting van frisheid. De smaak is eveneens fruitig met subtiele toetsen van bosgrond, vochtige aarde, viooltjes en hartige kruiden. De afdronk heeft voldoende zuren die zorgen voor het frisse karakter van de wijn.
lekker bij risotto met paddenstoelen, kaasplankje, geroosterde kip of kalkoen. Kan 5 jaar liggen.
De typische Zuid-Afrikaanse “Steen”. De populairste witte druivensoort in zuidelijk Afrika.
Een transparante lichtgele wijn gekenmerkt door een fruitige en frisse neus. Fris en vlot in de mond en droog in de afdronk. Mooi evenwicht in de fruit-zuurtegraad. Perfect bij salades, zeevruchten of als terraswijntje. Jong drinken.
Groengele wijn met levendige aroma’s van witte bloesem en fruit. Heerlijk fruitige aanzet en evenwichtige zuren in de finale. Heerlijk wijn voor op terras, bij slaatjes, zeevruchten of lichtere gerechten.
Deze assemblage van Colombard, Sauvignon en Chenin drinkt men het best jong.
Lichtgele blend van Chenin Blanc, Riesling en Gewurztraminer. Frisse, halfzoete wijn met mooie fruitaroma’s en aangename zuren. In de neus vooral perzik, abrikoos, tropisch fruit en rijpe appel.
Lekker als aperitief, bij fruit en zoete nagerechten.
100% Pinotage. De lichtroze kleur komt tot stand doordat men het sap maar zeer kort in contact laat met de schillen, zodat deze niet veel kleurstoffen kunnen afgeven aan het sap. Het is een droge rosé, maar zeker geen strakdroge wijn. Het fruit, met vooral kenmerken van aardbei en framboos, blijft in de zachte afdronk nog volop aanwezig.
Heerlijk frisse en zachte wijn die het zeker in de zomer geweldig doet als fruitige dorstlesser. Jong drinken en lekker bij allerlei slaatjes en lichte gerechten.
Lichte elegante wijn met een lekkere fruitige smaak zonder hout, maar toch met een pittige kruidige toets. Deze assemblage van Cinsault en Ruby Cabernet is de ideale wijn voor feestjes, BBQ, pizza enz…
Deze blend van Pinotage en Cinsault heeft een prachtige schittering in het glas. zijn neus zit boordevol toetsen van rood fruit, die worden bijgestaan door frisse citrus aroma’s.
De smaak is fruitig met fijne zuren die zorgen voor een verkoelende afdronk. Jong drinken bij slaatjes, als aperitief of als terraswijntje.
Zeer fruitige 100% Chardonnay. Tonen van meloen en perzik aangevuld met delicate aroma’s van cashew noten en honing.
De smaak is vol en romig met toetsen van geroosterde noten en versgebakken brood met dank aan de subtiele eiken rijping. Ideale begeleider van wit vlees, visgerechten en zachte kazen. Kan tot 3 jaar liggen.
Een Chardonnay zonder vatrijping, maar met daarentegen een zuiver en puur karakter. Aroma’s van Meloen en tropisch fruit zijn dominant. Toch een zeer romige en zachte droge smaak. Lichte maar frisse zuren.
Mooi bij zeevruchten, pasta, visgerechten en kaas.
Romige, volle en intense 100% Chardonnay met aroma's van perziken en citrus vruchten en een toasty toets. De houtoetsen zijn zeker aanwezig door de paar maanden vatrijping.
Volle witte wijn met een middellange afdronk. Ideaal bij gegrilde kip of met humus gerechten. Jong drinken.
De Pinotage is de typische Zuid-Afrikaanse kruising tussen de Pinot Noir en de Cinsault. Een wijn met een eigen karakter. Mooi robijnrood en een kruidige neus. In de mond komt zijn volle, zachte en ronde smaak goed tot uiting.
Deze gekruide wijn komt het best tot zijn recht bij rood vlees, pasta, BBQ en kaasschotels. Kan tot 4 jaar ouderen.
Licht goudgele kleur. Aangename aroma’s van rode appel, perzik en citrusbloesems. De smaak is vol en rijp met wederkerende appel, perzik en als extraatje een vleugje mango. Levendige zuren. Frisse fruitige afdronk. Jong drinken bij lichte salades, schelp-en schaaldieren en lichte visgerechten of als aperitief.
Mooie blend van 80% Shiraz en 20% Mourvèdre. Diep robijnrode kleur. Aroma's van zwart fruit, zwarte peper en ondertonen van chocolade. Sappige en aangename afdronk.
De smaak is een mix van zwart fruit, gecombineerd met specerijen, zoethout en een lichte florale toets. Mooie soepele afdronk. Jong drinken bij pasta's, pizza, BBQ en pittige gerechten
Een briljante citroen-limoenkleur. De neus is complex met een waaier aan tropisch fruit, rijpe vijgen en kruisbessen.
Deze knapperige aroma’s herhalen zich in de mond, samen met een mineraal karakter en een lange fruitige afdronk. De kenmerkende aroma’s ondersteunen een heerlijk evenwichtig gehemelte, met een zuiverheid van rijp fruit, gekoppeld aan een aanhoudende harmonieuze afdronk.
Jong drinken bij zomerse slaatjes of als aperitief.
Lichte gele kleur met groene reflecties. Handgeplukt in de vroege ochtend. Aroma's van tropisch fruit, kruisbes en fruitsla, gevolgd door grassige accenten. Fruitig, volle body met een zeer verfrissende afdronk.
Perfect als aperitief, bij salades, visgerechten. Jong drinken tot 3 jaar na de oogst.
Deze 100% Chardonnay heeft een bleekgele goudkleur. In de neus gekonfijte citrus, verse appel, geel steenfruit en een tropische ananastoets.
De smaak begint met een romig zacht mondgevoel ondersteund door een goede zuurgraad. Het fruit in de neus wordt bevestigd in de mond.
Kreeg geen vatrijping maar toont een verrassende lengte en is mooi in balans. Lekker bij lichte visgerechten, sushi of als aperitief. Kan tot 5 jaar bewaren.
100 % handgeplukte Mourvèdre, licht zalmroze kleur. In de neus aroma's van aardbeien, sappige watermeloen, granaatappel en cranberries.
Levendige fruitsmaken worden aangevuld met een hartig karakter, de typische vlezigheid van de Mourvèdre samen met een mooie zuurbalans, een lichte witte pepertoets in de afdronk, maakt dit tot een wijn met pit.
Kan tot 4 jaar bewaren en is op zijn best bij curry schotels, salades, koude gerechten, varkensvlees, gegrilde vis.
